Shchi Tarifi

Rus tarzı lahana çorbası olarak bilinin Schchi tarifi damak zevkinize yenisini katacak. Shchi Tarifi İçin malzemeler 3 yemek kaşığı …

Rus tarzı lahana çorbası olarak bilinin Schchi tarifi damak zevkinize yenisini katacak.

Shchi Tarifi İçin malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan,ince doğranmış
  • 1 adet lahana, rendelenmiş
  • 1 dal kereviz sapı
  • 1 adet havuç, rendelenmiş
  • 1 adet defne yaprağı
  • 3 adet tane karabiber
  • 2 litre su
  • 2 adet patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 2 adet büyük domates, soyulmuş ve doğranmış
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber

Üzeri için;

  • Ekşi krema
  • Dereotu

Shchi Nasıl Yapılır?

  • Tereyağını tencereye alın, içerisine doğradığınız soğanları ekleyerek renk alana kadar kavurun.
  • Renk alan soğanlara lahana, havuç ve kereviz ilave ederek yaklaşık 5 dakika kavurun.
  • Defne yaprağı ve tane karabiberleri ekleyin. Su ekleyerek pişmeye bırakın.
  • 15 dakika sonra patatesleri ilave ederek 10 dakika daha pişirin.
  • Son olarak domatesleri ekleyerek 5 dakika daha pişirin ve tane karabiber ile defne yaprağını çıkartın.
  • Ekşi krema ve dereotu ile servis edin.
  • Afiyet olsun.
Total
0
Shares
Bir cevap yazın
Related Posts
Read More

Espanyol Sos Tarifi

Espanyol Sos Tarifi İçin malzemeler 1 adet soğan1 adet havuç1 adet kereviz sapı2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı un1 litre et suyu2 ...
Read More

Kalın Kıyı Tarifi

Kalın Kıyı Tarifi İçin malzemeler 650 gr un 300 ml ılık süt1 adet yumurta 50 ml zeytinyağı20 gr yaş maya1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı ...