Elbistan Lahana Sarması Videolu

Sarma çeşitlerinden sofranıza lezzet katacak elbistan lahana sarması tariflerini sizler için hazırladık. Elbistan Lahana Sarmasıi İçin …

Sarma çeşitlerinden sofranıza lezzet katacak elbistan lahana sarması tarifini sizler için hazırladık.

Elbistan Lahana Sarmasıi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy lahana
  • 1 kase orta yağlı kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 er yemek kaşığı domates biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,tuz,kırmızı toz biber
  • 1,5 su bardağı pirinç

Elbistan Lahana Sarmasıi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Lahanayı yaprak yaprak kökünden ayırın, bir tencereye su bırakın ve kaynayınca lahana yapraklarını içine atıp bir iki dakika haşlayıp hemen alın fazla haşlanırsa dağılabilir.
  2. Haşlanan yaprakları bıçakla tek tek köklerinden temizleyin ve sarmalık olarak kesip bir tepsiye dizin,.
  3. Lahana haşlama işi bitince sıra içini hazırlamaya geldi,.
  4. Bir tepsiye kıymayı soğanı sarımsağı salça ve baharatları yağı ekleyin ve hepsini elinizle harmanlayınız
  5. Sonra pirinci yıkayıp ekleyin onunla da karıştırıp içi hazır hale getirin, daha sonra hazırladığımız lahana yapraklarına içimizden bırakıp saralım.
  6. Lahana yaprakları fazla gelince hiç üzülmeyin hemen dolap poşetlerini birer yemeklik poşetleyip dondurucuya rahatlıkla ilerde kullanmak üzere bırakabilirsiniz.
  7. Lahana sarmalarımız bitince tencerenin altına birkaç parça lahana kırığı bırakın.
  8. Sonra sarmaları üzerine dizin en üste de lahananın en üstteki yeşil lahana yaprağını serin ama önce bir tatlı kaşığı tuz serpmeyi unutmayın,.
  9. Daha sonra üzerini geçecek kadar su bırakıp tencerenin ağzını kapatın.
  10. Sarmanın suyu kaynayınca altını kışın ve tam 45 dakika kadar pişirin, zaten suyunu çekecektir, ben suyunu süzmedim tam geldi altını kapatın ocağın biraz dinlenince servis yapabilirsiniz.
  11. Tam anlatımlı lahana sarma yapma videom şule dalbudak youtube kanalımda yüklendi orda izleyip yapabilirsiniz hemen link veriyorum,  Abone olup yorum yazmayı unutmayalım hoşçakalın dostlarım❤️❤️????????????????????????????????

Elbistan Lahana Sarmasıi Fotoğraflı Yapılışı

Total
0
Shares
Bir cevap yazın
Related Posts
Read More

Shchi Tarifi

Rus tarzı lahana çorbası olarak bilinin Schchi tarifi damak zevkinize yenisini katacak. Shchi Tarifi İçin malzemeler 3 yemek kaşığı ...
Read More

Espanyol Sos Tarifi

Espanyol Sos Tarifi İçin malzemeler 1 adet soğan1 adet havuç1 adet kereviz sapı2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı un1 litre et suyu2 ...
Read More

Gougeres Tarifi

Gougeres Tarifi İçin malzemeler 4 adet yumurta250 ml su 150 gr rende kaşar peyniri150 gr un 80 gr tereyağı Tuz, karabiber Gougeres Nasıl ...
Read More

Azeri Usulü Levengi

Yeni bir tad arıyorsanız kolay hazırlanışı ile size azeri usulü levengi tarifini hazırladık Azeri Usulü Levengi Tarifi İçin malzemeler 2 ...